Actifs du microbiote : plus de science, de nouveaux glucides pour une immunité plus forte et une meilleure santé

Centre R&D – Jouy-En-Josas, le 24 Novembre 2021

Pascal Ronfard, directeur général adjoint de Solactis SAS, la filiale d’ingrédients pour l’alimentation humaine et animale du groupe Greentech, a eu le plaisir de participer au podcast Nutraingredients.com réalisé par Will Chu

L’article précise que Pascal Ronfard , directeur général adjoint du groupe Solactis, un fournisseur français d’ingrédients tels que le galactofructose, les probiotiques et les microalgues.

Le Groupe, basé à Saint Beauzire dans le centre de la France, a récemment accueilli la société française de biotechnologie, Le Groupe Greentech , qui a pris une participation majoritaire au sein de Solactis en Mai dernier.
Commentant l’accord, Mr.Ronfard déclare : « Solactis doit avoir accès aux matières premières pour produire le prébiotique. En nous associant à Greentech, nous avons accès aux extraits de plantes, aux microalgues et aux glucides et polyphénols qu’elles contiennent.  »

‘Synergie entre les entreprises.’

« Il existe également une division Greentech développant des souches bactériennes, qui ouvre la voie au développement de prébiotiques et probiotiques pour la flore commensale interne ou endogène, qui seront développés dans notre usine ou conjointement avec Greentech. Il y a beaucoup de synergie entre nous deux.  »
Avec le nouvel accord, Solactis cherche également à proposer de nouveaux oligosaccharides ainsi que de nouvelles bactéries probiotiques à utiliser dans les préparations pour nourrissons.
« Les clients sont plus conscients du rôle du microbiote dans la santé de nos jours et recherchent des ingrédients dans leur produit qui apporteront des améliorations à l’intestin et à sa communauté.
« Dans les préparations pour nourrissons, il est certain que vous construisez le microbiome intestinal au cours des premières semaines ou des premiers mois de la vie, c’est donc certainement un problème clé. »

Écoutez en plus sur ce podcast sur le lien suivant : https://www.nutraingredients.com/News/Markets-and-Trends/Podcast-Pascal-Ronfard-on-the-prebiotic-contribution-to-gut-health?utm_source=copyright&utm_medium=OnSite&utm_campaign=copyright

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